活動時間：2023/12/4 （一）18:10~21:30

活動地點：第一學生活動中心103展示室

「飲食」是人類生存所需的重要元素之一，也扮演著人類文化和生活的重要角色。

在都市的生活步調加快，許多人不再在意飲食對自己的影響。飲食逐漸精緻化、速食化，這樣的飲食習慣除了對身體不好之外，也對環境造成不小的負擔。

本中心此次特別邀請到來自屏東瑪家的「小農餐桌」，為我們帶來飲食在地化及原住民文化結合的講座。

“kakanan nua qemuma-quma”，是排灣族語中「田裡的吃飯地方」之意，也就是小農餐桌的意思。工作室以排灣族雜糧為核心，並以部落小農的作物進行多元料理創作，除了照顧人們的胃外，更照顧了部落、文化、傳統，在追求快速的現代社會中，走出一條不同的路。

本次活動除了提供餐盒之外，還會有手作捲餅的活動。

來參與這場講座能和許多不同背景的人們交流，除了生理上得到飽足感，心理上更能得到大大的滿足！

心動的話就趕緊點擊報名連結吧！